Job profiles at Higashi GmbH: Koch/-köchin für japanisches Ramen Restaurant

One of 2 job profiles at employer Higashi GmbH

Job Description

• Selbstst\u00e4ndige F\u00fchrung der zugewiesenen Posten im K\u00fcchenbereich
• Vor- und Zubereitung aller Speisen auf allen Posten
• Produktion und Qualit\u00e4tskontrolle des Speiseangebots
• Verantwortung f\u00fcr die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Reinigungsarbeiten in K\u00fcche und Lager

Education

• Ausbildung als Köchin / Koch

Experience

Competencies

• Selbstständige Arbeitsweise und motivierte Einstellung zum Beruf
• Belastbarkeit
• Eigenverantwortung
• Gepflegte Umgangsformen

Languages

Other

• Kenntnisse oder Interesse an der japanischen Esskultur
• Eine Prise Leidenschaft