One of 5 job profiles at employer AG Sporthotel Stoos
Hauptverantwortung für den Restaurantbereich mit Fokus auf Gästezufriedenheit, Verkauf, Effizienz und Sauberkeit. Mitarbeiterschulung und -führung im Restaurantbereich. Schnittstellen zu anderen Abteilungen pflegen und fördern. Ansprechpartner für sämtliche Hotelgäste und deren Wünsche. Verantwortung über Gästefeedbacks und deren Auswertung. Kontrolle der Restaurant-Mitarbeitereinsatzplanung und Stundenerfassung. Mitwirken bei Entwicklung neuer Ideen und Angebote, um Zufriedenheit der Gäste zu garantieren. Erarbeiten und Mitwirken bei Projekten auf allen Stufen. Teilnahme an Kadersitzungen und monatlichen Jahreszielkontrollen. Protokolle verfassen und versenden