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Als Müllerin/Müller-Lehrling kontrollierst Du die Qualität von den Getreide- und Rohstoff-Eingängen – Du programmierst auf der Steuerung die Aufträge – Du überwachst die automatischen Anlagen, die aus den Rohstoffen Endprodukte herstellen – Du produzierst, auf Kundenbedürfnisse zugeschnitten, verschiedenen Mehltypen auf der Basis von Rezepten und Qualitätsvorgaben – Du kontrollierst die Maschinen und analysierst die Mehle im Qualitäts-Labor – Du bist zuständig für die Verpackung und die Bereitstellung für den Versand/Logistik an die Kunden.