One of 27 job profiles at employer Grand Hotel National AG
Verantwortlich für die operativen Abläufe aller Bankette & Seminare, Planung und Kommunikation, sowie Dienstplanerstellung der Abteilung, samt Schnittstellen, Bestellung und Warenbewirtschaftung der MICE-Materialien sowie monatliche Inventur, Bestellung von Lebensmitteln und Getränken in Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung; Durchführung von Briefings vor, während und nach den Veranstaltungen, Teilnahme an Function-Meetings, Erste Ansprechperson der Gäste während den Veranstaltungen, Koordination der Planung der Veranstaltungen in Form eines Drehbuchs, Nacharbeitung der Events in Zusammenarbeit mit dem Event und F&B; Erstellung von Standard Operating Procedures (SOP) und kontinuierliche Überprüfung