Job profiles at Grand Hotel National AG: Praktikant/-in Küche

One of 27 job profiles at employer Grand Hotel National AG

Job Description

der reibungslose Ablauf im «à la carte» Betrieb, Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens, Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung, Verarbeitung und Produktion von Lebensmitteln, Mitverantwortung bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen, das Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

Education

• Du bist an einer Schweizerischen Hotelfachschule eingeschrieben und suchst ein Fachpraktikum in der Küche?

Experience

Competencies

• Du bist eine motivierte, dynamische und offene Persönlichkeit
• Du magst die Arbeit im Team
• Freude an der Gastronomie
• Neugierde und Motivation
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit

Languages

• Du sprichst fliessend Deutsch

Other