Job profiles at Grand Resort Bad Ragaz AG: Assistant Bar Manager

One of 94 job profiles at employer Grand Resort Bad Ragaz AG

Job Description

Operative Leitung – Unterstützung bei der täglichen Führung der Bar, einschließlich Schichtplanung, Lagerverwaltung und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs; Gästebetreuung und Zufriedenheit – Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch freundliche und professionelle Betreuung sowie effiziente Bearbeitung von Reklamationen; Konzeptumsetzung und -entwicklung – Umsetzung und Weiterentwicklung bestehender Konzepte sowie Sicherstellung der Einhaltung der Service-Standards gemäß LQA; Eventmanagement – Organisation und Betreuung von Sideevents und Saisonbars, einschließlich Planung und Durchführung von Veranstaltungen; Serviceüberwachung – Überprüfung und Optimierung der Serviceabläufe und Mise en place-Arbeiten zur Sicherstellung eines hochwertigen Service; Verkaufsförderung – Förderung des Produktangebots und Entwicklung neuer Ideen zur Steigerung der Verkaufszahlen und Gästebegeisterung; Mitarbeiterführung – Unterstützung bei der Rekrutierung, Einarbeitung und Beurteilung von Teammitgliedern sowie Mitarbeitereinsatzplanung.

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