Commis de Rang IGNIV

Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards der gehobenen Gastronomie Mithilfe bei der Vorbereitung (Mise en Place), dem Eindecken sowie der Pflege des Servicebereichs Aktive Umsetzung der Servicephilosophie sowie Sicherstellung eines freundlichen und zuvorkommenden Gästeservices

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen. Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert (z. B. EFZ Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung)

• Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant

• Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz

• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

• Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung

• Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck

• Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)

• Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit

• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service