F&B Training Manager

Als F&B; Training Manager stellst du die nachhaltige Entwicklung unserer Mitarbeitenden sowie die Qualität im gesamten Food & Beverage Bereich sicher. Durchführung von Coaching-on-the-Floor Sessions, Qualitätsbegleitungen und Service Checks in den einzelnen Restaurants Verantwortung für die operative Trainingsstrategie im Food & Beverage Bereich in enger Abstimmung mit den operativen Führungskräften nach aktuellem Bedarf Planung und Durchführung von Trainings, individuellen Entwicklungsplänen, sowie Onboarding von neuen Mitarbeitenden Umsetzung und Einhaltung von Forbes-, LQA- und SDH-Standards unter Berücksichtigung interner Prozesse und ISO-Richtlinien Erstellung und Auswertung monatlicher Trainingspläne sowie kontinuierliche Optimierung der Trainingsstruktur Erstellung, Pflege und laufende Aktualisierung von SOPs, Arbeitsanweisungen, sowie Unterstützung bei unterschiedlichen Projekten Im Rahmen der Neueröffnung unserer drei Restaurants im Dezember 2026 übernimmst du eine zentrale Rolle im strukturierten Onboarding neuer Mitarbeitenden und stellst gemeinsam mit den operativen Führungskräften eine reibungslose Einarbeitung sowie die konsequente Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards von Beginn an sicher

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen. Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.

• Mehrjährige Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

• Praktische Erfahrung in Training, Mitarbeiterentwicklung, Coaching oder Qualitätsmanagement von Vorteil

• Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative

• Freude daran, Mitarbeitende zu fördern, Servicequalität weiterzuentwickeln und operativ präsent zu sein

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil