Job profiles at Grand Hotel Alpina GmbH: Commis/-e de Rang

One of 7 job profiles at employer Grand Hotel Alpina GmbH

Job Description

Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Station während des Frühstücksservice und während des Mittagservice abwechselnd an der Bar oder in unserem japanischen Restaurant Megu, Unterstützung des Chef de Rang beim Führen einer Station, Servieren von Speisen und Getränken, Betreuung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste, Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-place, Einhaltung von Hygienevorschriften, Einhalten der Qualitätsmerkmale in unserem Hotel

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