Chef de Rang / Restaurant Service, Wintersaison, Dezember 2026 bis März 2027
📍 3780 Gstaad
Rolle und Verantwortlichkeiten
Professionellen und freundlichen Service für unsere internationalen Gäste bieten, Beziehungen zu Gästen aufbauen und auf besondere Wünsche eingehen, kompetente Beratung zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau geben, sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke den Qualitätsstandards entsprechen, elegante Tischgedecke vorbereiten und aufrechterhalten, effektive Zusammenarbeit mit Küche, Verantwortung für die Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche übernehmen, einen reibungslosen Ablauf innerhalb des Teams gewährleisten, aktiv dazu beitragen, ein unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen.
Team / Beschreibung
Im The Alpina Gstaad definieren wir die Essenz von Schweizer Luxus und Gastfreundschaft neu. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft der Berner Alpen ist unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel ein Ort der Eleganz, Authentizität und dezenten Raffinesse. Mit der Verbindung von traditionellem alpinem Charme und modernem Stil ist das The Alpina Gstaad weit mehr als ein ein Luxushotel – es ist ein Refugium, an dem Natur, Kultur und Luxus in vollkommener Harmonie verschmelzen und ein echtes Gefühl von Zuhause schaffen. Seit der Eröffnung unseres Hauses haben wir uns einen internationalen Ruf für aussergewöhnlichen Service, aufrichtige persönliche Betreuung und das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen erarbeitet. Verwurzelt in Schweizer Werten wie Präzision, Diskretion und Herzlichkeit sind wir stolz darauf, ein einladendes Ambiente zu bieten, das zugleich exklusiv und vertraut wirkt. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem motivierte und talentierte Menschen zusammentreffen und unvergessliche Gästeerlebnisse mitgestalten können.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel-/Gastronomiebranche oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
Sehr gute Englischkenntnisse sind erforderlich, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Exzellente Fachkenntnisse und starke Serviceorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen unter Druck zu arbeiten
Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten