Job profiles at Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG: Chef/-in de Rang

One of 17 job profiles at employer Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG

Role and responsibilities

Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit, Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen, Weinberatung und -verkauf, Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place, Gästeorientiertes Beschwerdemanagement

Team / description

Qualifications and Skills

• Erfahrung im Führen einer eigenen à la carte-Servicestation inkl. Weinservice
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Freude und Interesse an der regionalen Küche
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil