Job profiles at Grand Casino Luzern AG: Chef de Partie Veranstaltungen & Events

One of 23 job profiles at employer Grand Casino Luzern AG

Job Description

Befristete Anstellung bis 31.10.2024. Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich. Optimaler Umgang mit Waren und Materialien. Garantieren der Hygienevorschriften der Lebensmittelpolizei. Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen. Mise en place und Angebot pro Posten erstellen. Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau. Kreative Mitgestaltung des Angebotes. Freude an sehr guter und mediterraner Küche. Personalverpflegung.

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