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Im Bereich Garten- und Landschaftsbau legst und pflegst du Grünflächen. Dafür bereitest du zuerst die Baustelle vor, misst Entfernungen aus und berechnest Flächen. Falls notwendig, trägst du Erde ab oder rodest Sträucher. Mit Hilfe von Maschinen erstellst du unterschiedliche Landschaftsformen, wie Terrassen, Hügel oder ebene Flächen. Für eine ordnungsgemäße Entwässerung legst du Abflusseinrichtungen und Kiesstreifen an. Auch die Gestaltung von Wegen, Plätzen und Treppen gehört zu deinen Aufgaben, wobei du verschiedene Materialien wie Stein, Holz oder Platten verwendest. Du richtest zudem Dachbegrünungen, Blumenbeete und Rasenflächen ein und pflegst Anlagen, indem du Rasen mähst, Beete jätest und Pflanzen zurückschneidest.