Bar-Mitarbeiter/-in mit Stv Funktion

Eins von 148 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Rolle und Verantwortlichkeiten

Operative Organisation der zugeteilten Schicht in der Rooftop Bar, Begrüssung und Beratung der Gäste, Gastgeber:innen-Rolle, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Vorbereitung der Bar – Mise en place-Aufgaben, Mitgestaltung des Angebots – Erarbeitung saisonale Aktionen etc., Bearbeitung des Tagesabschlusses, Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.

Team / Beschreibung

Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Mit viel Engagement und gelebter Herzlichkeit stellen die Sorell-Gastgeber das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeitenden in den Mittelpunkt und verblüffen ihre Gäste täglich aufs Neue.

Qualifikationen und Fähigkeiten