One of 144 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Operative Organisation der zugeteilten Schicht in der Rooftop Bar, Begrüssung und Beratung der Gäste, Gastgeber:innen-Rolle, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Vorbereitung der Bar – Mise en place-Aufgaben, Mitgestaltung des Angebots – Erarbeitung saisonale Aktionen etc., Bearbeitung des Tagesabschlusses, Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.