Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Service- / Buffet-Mitarbeiter:in
📍 8400 Winterthur
Rolle und Verantwortlichkeiten
Begrüssung und Beratung der Gäste Bedienung der Kasse Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Erstellung der Mise en Place Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Barista Kenntnisse von Vorteil, für die Kaffeebar (Ferienvertretung) Bewirtschaftung der Warenautomaten im Superblock (Ferienvertretung) Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Team / Beschreibung
Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit 334 Innen- und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein externen Betrieb in der Region beliefert, diverse Caterings durchgeführt und die Gastronomieräumlichkeiten für Spezialanlässe zur Verfügung gestellt. Es wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Progresso von Vorteil
Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse Sprachniveau C2
Barista Kenntnisse von Vorteil, für die Kaffeebar (Ferienvertretung)
Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
Gewinnende und charmante Ausstrahlung
Freude am Genuss