Koch/-in Grill

One of 167 job profiles at employer Genossenschaft Migros Zürich

Role and responsibilities

Zubereitung des Grillangebots wie Fisch- und Fleischspezialitäten auf dem Lava-Steingrill, Herstellung und Überwachung des Mise en Place, Planung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs, Beratung und Bedienung der Gäste am Counter, Umsetzung der Rezepturen sowie Einbringung eigener Kreationen und Ideen, Anleitung von Jungköch*innen und Aushilfen.

Team / description

Zur Wiedereröffnung des frisch renovierten Migros Restaurant Glatt, welches ab Anfang November die Türen öffnet, stellen wir ab Mitte Oktober 2024 ein neues Team zusammen.

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Berufslehre (EBA) · als Küchenangestellte*r oder Köchin*Koch EFZ
• Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung · als Küchenangestellte*r oder Köchin*Koch
• Leidenschaft fürs Grillieren und die Nutzung kreativer Kochmethoden auf dem Grill
• Humorvoller, hilfsbereiter und engagierter Teamplayer
• Vorausschauende und stark organisierte Arbeitsweise
• Freude am Gästekontakt sowie der Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams
• Flexible Einsatzbereitschaft zwischen Montag und Samstag in Früh- und Spätdiensten, ohne Zimmerstunde
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)