Filialleiter/-in

Eins von 167 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Genossenschaft Migros Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Selbstständige, unternehmerische Führung und Entwicklung der Filiale sowie Führung eines Teams und Entwicklung der Mitarbeitenden. Verantwortung für die optimale Bewirtschaftung in Bezug auf Umsatz, Marge, Betriebs- und Personalkosten. Überwachung und Koordination der Warengeschäftsprozesse (Verkaufsbereitschaft, Aktionen, POP-Koordinationen, Layouts, Präsentation, Lieferungs- und Bestellprozesse). Laufende Weiterentwicklung der emotionalen Warenpräsentation auf der Fläche. Entwicklung von Rezepten, Umsetzung und Zubereitung der Menüs. Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben wie Öffnungszeiten, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz. Laufende Analyse der führungsrelevanten Kennzahlen und bei Bedarf Ableitung von geeigneten Massnahmen.

Team / Beschreibung

Mit unseren Bio Super Märkten setzt sich Alnatura für regionale und nachhaltige Produkte ein.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Bereich Verkauf / Gastronomie / Hotellerie sowie ausgewiesener Detailhandels- und/oder Gastronomieprofi mit entsprechenden Aus- und Weiterbildungen
• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise Erfahrung als Koch*Köchin oder Filialleiter*in/Stellvertreter*in oder relevante Berufserfahrung mit entsprechender Führungserfahrung
• Freude an Lebensmitteln, an der Kundenberatung und an der Weiterentwicklung eines neuen Formates in der Schweiz
• Innovative Persönlichkeit mit Macherqualitäten, die gerne Verantwortung übernimmt
• Interesse an Nachhaltigkeit und hohe Affinität für Bio-Produkte
• Hohe Einsatzbereitschaft, Selbständigkeit und Flexibilität
• Deutsch (verhandlungs­sicher)