Teamleitung Küche

One of 167 job profiles at employer Genossenschaft Migros Zürich

Role and responsibilities

Schicht Verantwortung für die Küche, Zuständig für die Zubereitung der Gerichte, Unterstützung des Sous Chefs und Stellvertretung bei Abwesenheit, Unterstützung in der Vorbereitung der Produktion, Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinie.

Team / description

Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie von Vorteil
• 1-2 Jahre Erfahrung in der Küche
• Selbstständige Arbeitsweise und Einsätze in allen Schichten an sämtlichen Betriebstagen
• Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und Flexibilität
• Ausgeprägte Kunden- und Teamorientierung