Sous Chef/-in

One of 167 job profiles at employer Genossenschaft Migros Zürich

Role and responsibilities

Führung eines Teams und Entwicklung der Mitarbeitenden, Schulen sowie Instruieren des Personals, Produktions- und Mengenplanung, Verantwortung für die optimale Bewirtschaftung in Bezug auf Umsatz, Marge, Betriebs- und Personalkosten, Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinie, Einhaltung der GMZ Qualitäts-Standards und Richtlinien

Team / description

Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. Wir setzen auf qualitativ hochwertige Produkte und bereiten die Gerichte täglich frisch zu. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Qualifications and Skills