Job profiles at Genossenschaft Migros Zürich: Stv Restaurantleiter/-in

One of 155 job profiles at employer Genossenschaft Migros Zürich

Job Description

Führung der ca. 10 unterstellten Mitarbeitenden sowie deren Motivation und Förderung, in Zusammenarbeit sowie Abwesenheit des Betriebsleiters; Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs; Aktive, operative Mitarbeit in den diversen Outlets (Gästebewirtschaftung, Pflege der Buffets, Kasse etc.); Erstellung von Offerten sowie Organisation und Durchführung von Anlässen; Erledigung allgemeiner administrativer Aufgaben (Reservationsmanagement, E-Mail Bearbeitung, Inventur, Bestellwesen etc.)

Education

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Gastronomie

Experience

• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung, von grossem Vorteil in der Gemeinschaftsgastronomie; Führungserfahrung wird vorausgesetzt

Competencies

• Dynamische, gäste- und frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit
• Vorausschauende, präzise und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Starke organisatorische sowie kommunikative Fähigkeiten
• Sicheres, zuvorkommendes und hilfsbereites Auftreten
• Teamplayer mit Freude an der Zusammenarbeit ein bunt gemischten Teams

Languages

• Deutsch (verhandlungssicher)
• Englisch (gute Kenntnisse)

Other