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Leitung und Organisation des Bereichs Café Mojito sowie Führung eines motivierten Teams, Warenpräsentation und -disposition, Auffüllen der Waren und Bewirtschaftung des Bereiches Café Mojito, Zubereitung von Torten und Sandwich sowie kalter und warmer Küche, Planung und Umsetzung vom Mittagsmenu-Angebot, Sortimentsverantwortung, Bestellwesen und Wareneingangskontrolle, Betreuung des Kundendienstes, Kundenrechnungen, Telefondienst, Kundenreklamationen, Poststelle
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