Fleischfachmann/frau Grob- oder Feinzerlegerei (Metzger/in) · 80% – 100%

One of 33 open jobs at Genossenschaft Migros Ostschweiz

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Role and responsibilities

Grobzerlegerei: Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung. Feinzerlegerei: Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion. Einhalten der Hygienevorschriften. Bei Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung).

Team / description

Wir schätzen echte Teamarbeit und entwickeln unsere Mitarbeitende weiter.

Qualifications and Skills