Du bereitest frische, saisonale Gerichte - von warmen bis kalten Speisen- zu und gestaltest abwechslungsreiche Menupläne, die unsere täglichen Gäste von 400 - 700 Personen begeistern. Du berätst und bedienst unsere Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse. Du kümmerst dich um administrative Tätigkeiten wie Bestellwesen oder Einsatzplanung. Du optimierst die betrieblichen Abläufe und sorgst dafür, dass die Hygienerichtlinien nach Food Safety konsequent umgesetzt werden. Du planst, produzierst und setzt Catering Anlässe von 300 - 500 Personen (ca. 1x Jahr bis 1500 Personen) um auch der Weg zum Sous Chef ist eine Möglichkeit.

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch*in
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Koch*Köchin oder Systemgastronomiefachmann*frau)
Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend
Du kochst leidenschaftlich und mit einem hohen Qualitätsanspruch, hast Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt Zwingend
Du denkst vernetzt, hast eine schnelle Auffassungsgabe sowie verfügst über eine grosse Einsatzbereitschaft Zwingend
Du bist ein echter Teamplayer - zuverlässig, flexibel und loyal Zwingend
Du bringst idealerweise erste Erfahrungen bei der Erstellung von Catering-Angeboten mit

Koch/Köchin oder Sous Chef*in

Rolle und Verantwortlichkeiten

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten