Job profiles at Genossenschaft Migros Luzern, in Dierikon: Leiter/-in Migros Restaurant

One of 51 job profiles at employer Genossenschaft Migros Luzern, in Dierikon

Job Description

Führung und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden nach partizipativen Grundsätzen inkl. Personaleinsatzplanung und -überwachung. Umsetzung und Förderung kundenorientierter Grundsätze. Inventarbewirtschaftung nach ökonomischem Prinzip. Umsatz- und Kostenbewirtschaftung: Überwachung, Korrekturmassnahmen bei Abweichungen, Erfolgskontrollen. Mithilfe bei der Warendisposition, -präsentation und -pflege.

Education

• Eidg. Diplom im Bereich Gastronomie

Experience

• Mehrjähirge Berufserfahrung in der Gastronomie

Competencies

• Engagierte, selbstständige und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit guten Kommunikationsfähigkeiten
• Strukturierte, effiziente und dienstleitungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Freude daran Menschen weiterzuentwickeln

Languages

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