Fachleiter*in Fleisch Migros Drachen Center
📍 4051 Basel
Rolle und Verantwortlichkeiten
Fachliche Führung eines kleinen Teams Personaleinsatzplanung und -überwachung Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften Warendisposition, -präsentation und -pflege Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung Stellvertretung bei Abwesenheit der Bereichsleitung
Team / Beschreibung
Qualifikationen und Fähigkeiten
2-3 Jahre Berufserfahrung als Metzger*in
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Fleischfachmann/Fleischfachfrau
Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Metzger*in / Fleischfachmann/ Fleischfachfrau Zwingend
Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft Zwingend
Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf