Eins von 138 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Genossenschaft Migros Aare
Operative Leitung der Küche im à la carte Restaurant Gurtners, Angebotsplanung sowie Entwicklung und Umsetzung kreativer und saisonaler Menüs, Führung, Schulung und Weiterentwicklung eines motivierten, jungen und dynamischen Küchenteams, Unterstützung der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft, Sicherstellung höchster Standards in Qualität und Hygiene, Ausbildung von Lernenden in der Kochkunst, Effiziente Lagerhaltung und Kostenmanagement, Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und lokalen Produzenten
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