Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in/Teamleiter*in Küche

Die operative Leitung, die Budget- und Kostenbewirtschaftung sind in deiner Verantwortung. Die Kunden werden von dir aktiv bedient und beraten. Die Qualität- und Prozesssicherung gehört zu deinen Aufgaben. Du übernimmst die Führung, Entwicklung und Nachwuchsförderung der Mitarbeitenden. Es liegt in deiner Verantwortung, die Waren ansprechend zu präsentieren und ihre ständige Verfügbarkeit zu gewährleisten. Die Einhaltung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts fällt in deinen Aufgabenbereich.

• Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ

• Deutsch (verhandlungssicher) Zwingend

• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend

• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation Zwingend

• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft Zwingend

• Du zeigst Teamfähigkeit und eine hohe Sozialkompetenz Gewünscht

• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus von Vorteil

• Du verfügst über Führungserfahrung