One of 5 job profiles at employer Genossenschaft Lenk Bergbahnen
Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des Küchenbereichs, Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation, saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards.
Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.