One of 5 job profiles at employer Genossenschaft Lenk Bergbahnen
Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des Küchenbereichs, Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation, saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards.