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Als Teammanager managst du das Team. Du sorgst dafür, dass die Bar, der Gastraum und alles was noch dazu gehört zur Öffnungszeit bereit ist oder übernimmst von einem deiner TM-Gspändli die Schicht. Du sorgst dafür, dass alles wieder an seinem Platz, die Bar sauber und aufgeräumt ist und alle Türen verschlossen sind. Du koordinierst die Pausenzeiten des Barteams, verteilst Aufgaben und setzt die Ressourcen möglichst effizient ein. Du erarbeitest mit deinen anderen TM-Gspänli neue Prozesse zur Optimierung des ganzen Betriebes, führst Schulungen durch und bist mitverantwortlich für ein gutes Controlling.