Operative Disposition von Rohmaterialien und Verpackungsmaterialien unter Berücksichtigung von Produktionsbedarf, Lagerbeständen und Verfügbarkeit. Sicherstellung der termingerechten Materialverfügbarkeit in enger Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf, Logistik und Vertrieb. Unterstützung bei der Produktionsplanung und -steuerung. Mitarbeit bei der Erstellung des Produktions-Forecasts und bei der laufenden Abstimmung zwischen den verschiedenen Bereichen. Koordination und Verwaltung von Überhangwaren sowie Unterstützung bei Verkaufsaktivitäten. Kontrolle und Nachführung von Lagerbeständen. Unterstützung beim Abschluss von Fertigungsaufträgen. Mitarbeit bei administrativen Aufgaben und weiteren Tätigkeiten im Bereich PPS.

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche oder ein Studium im Lebensmittelbereich
Weiterbildung (z. B. Fachausweis oder höhere Fachprüfung) von Vorteil
Grundkenntnisse von Produktionsprozessen in der Lebensmittel- oder Fleischwarenindustrie
Gute Kenntnisse der MS-Office-Programme
Erfahrung im Umgang mit ERP-/PPS-Systemen und Stammdatenpflege von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Teamfähigkeit sowie ein sicheres Auftreten
Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
Motivation zur Weiterentwicklung und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld

Produktionsplaner / Disponent

Rolle und Verantwortlichkeiten

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten