Job profiles at GAUTSCHI SPEZIALITÄTEN AG: Lebensmitteltechnologe/-login

One of 7 job profiles at employer GAUTSCHI SPEZIALITÄTEN AG

Job Description

Das Abwägen und Bereitstellen von Rohstoffen für die Produktion gemäss Rezepturen (regelmässiges Heben über 20kg), Herstellen von Saucen, Suppen, Dressing usw. aller Art auf unseren unterschiedlichen Produktionsanlagen, Datenerfassung der Produktionsparameter, Tägliche Reinigung von Produktionsanlagen und Betriebseinrichtungen, Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Rezepturen, Prozessen und QS-Massnahmen, Das Überwachen und Protokollieren der Arbeiten im Rahmen des QM-Systems

Education

• Abgeschlossene Lehre im Lebensmittelbereich (Metzger, Käser, Koch, Bäcker, Lebensmitteltechnologe, Milchtechnologe usw.)

Experience

• Gutes Hygieneverständnis (Grundkenntnisse im Bereich HACCP)
• Gutes technisches Verständnis für die Bedienung und den Unterhalt von Produktionsmaschinen

Competencies

• Flexible und belastbare Persönlichkeit
• Speditive, genaue und zuverlässige Arbeitsweise

Languages

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Other