Executive Sous-Chef/-Chefin

One of 39 job profiles at employer Gate Gourmet Switzerland GmbH

Role and responsibilities

Du leitest die kalte und die warme Produktion sowie die Patisserie, führst 11 Sous Chefs, bist verantwortlich für Produktions- und Arbeitsplanung, schulst Mitarbeitende, gewährleistest Einhaltung von Standards, hast Kundenkontakt und arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen.

Team / description

Gate Gourmet

Qualifications and Skills