Job profiles at Gate Gourmet Switzerland GmbH: Chef de Partie VIP Airline Catering

One of 39 job profiles at employer Gate Gourmet Switzerland GmbH

Job Description

Produzieren der warmen oder kalten Mahlzeitenkomponenten nach Wunsch unserer anspruchsvollen internationalen Businesskunden sowie Kundschaft aus den Privatfliegern, Unterstützung der Executive Gourmet Koordinatoren bei der Beratung und Angebotserstellung, Sicherstellen unserer Qualitätsanforderungen und Einhalten der strengen Airline-Hygienevorschriften, Entwickeln von neuen Menu’s, Unterstützen in der Hauptküche je nach Bedarf.

Education

• Berufsausbildung zum Koch sowie fachliche Weiterbildungen von Vorteil

Experience

• 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Warenkenntnisse und Erfahrung in der kulinarischen Vielfalt

Competencies

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute Microsoft Office Kenntnisse
• Bereitschaft je nach Bedarf zwischendurch auch am Wochenende zu arbeiten

Languages

Other