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Zubereiten von à la Carte Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche, Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger), Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager), Selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team, Arbeiten mit Zimmerstunde, Fixe Freitage (Mittwoch & Donnerstag)
Wir sind ein historisches Haus, mit gutbürgerlicher Küche und einem kleinen Hotelbetrieb angegliedert.