Job profiles at Gastro-Express.ch AG: Chef de Service Bankettleitung

One of 548 job profiles at employer Gastro-Express.ch AG

Role and responsibilities

Service- & Büffetmitarbeit inkl. Vorbereitung, Bankett- & Barmitarbeit inkl. Vorbereitung, Aktive Gastgeberpräsenz und Beratung, Abrechnen der Tagesumsätze und der Bankettanlässe, Reservationen verwalten, Mails beantworten, Telefon entgegennehmen, Reinigungsarbeiten & Hygienekontrollen, Teilnehmen an wöchentlichen Teammeetings, Anleitung und Einarbeiten von Aushilfen.

Team / description

Das Turbinenhaus / Aktienmühle bietet in schöner Umgebung unter der Woche jeweils ein Mittagessen an. Abendd gibt es jeden Donnerstag ein a la Carte Menü, an den Wochenenden steht das Restaurant für Bankett- und Gruppenamlässe zur Verfügung. Weiter dient die Küche auch zur Produktion für unser zweites Restaurant Landestelle. Die Atmosphäre ist jung, locker und ungezwungen. Gekocht wird, frisch, saisonal und regional.

Qualifications and Skills