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selbständiges Arbeiten an einem eigenen Posten, Verantwortlich für das Mise-en-place sowie das Zubereiten von kalten und warmen Speisen, Kochen von Mittagsmenus, à la carte am Abend und Banketten, Anrichten und schicken
Restaurant mit regionalen Spezialitäten, saisonale Küche mit herrlicher Sicht über das Bünztal.