Job profiles at Gastro-Express.ch AG: Küchenchef/-in

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Role and responsibilities

Als Küchenchef führst du zusammen mit deinem Sous Chef eine kleine Brigade mit unterschiedlichem Fachwissen – da ist deine Kommunikations- und Führungskompetenz gefragt. Menükalkulationen, die Angebotsplanung und der Einkauf gehören ebenso zu deinen Hauptaufgaben. Du liebst es aktiv den Kochlöffel zu schwingen.

Team / description

Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit zehn eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.

Qualifications and Skills