Job profiles at Gastro-Express.ch AG: Chef de Partie
One of 320 job profiles at employer Gastro-Express.ch AG
Job Description
Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc. Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte Bestellen von Lebensmitteln und Getränken Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-Richtlinien Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden
Education
- Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
Experience
- Fundierte Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
Competencies
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
- Teamfähig, flexibel und unternehmerisch denkend
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