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Gewährleistung der Pflege und Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche, des Offices, und den rückwertigen Bereichen. Verantwortung für den Abwasch von Geschirr und Küchenutensilien. Unterstützung bei den Vorbereitungsarbeiten der Küche. Gewissenhaftes Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzepts.
Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt und weit über die Kantonsgrenzen hinweg bekannt. Mit gutbürgerlichen Spezialitäten und täglich wechselndem Angebot verwöhnen wir unsere Gäste. Der hauseigene Weinkeller hält viele Schätze bereit und ist für alle Weinfreunde ein "Muss".