Jungkoch / Jungköchin 100 %

Eine von 176 offenen Stellen bei Gastro-Express.ch AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Produktion und Zubereitung von Speisen für unsere Bewohnenden und externen Klienten sowie für die Mitarbeitenden von ca. 120 Mahlzeiten pro Tag, von Montag bis Freitag im Tagesdienst. Wenige Wochenend- und Abendarbeit an Feiertagen sowie an Spezialevents. Verantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten. Aktive Mithilfe in der Weiterentwicklung des Angebotes aus der Küche. Reinigungs-, Kontroll- und Hygieneaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen der internen Konzepte sowie nach den HACCP Richtlinien.

Team / Beschreibung

Seit über 30 Jahren ist der Dychrain für 30 erwachsene Menschen mit einer körperlichen und geistigen Behinderung das Zuhause und ist Arbeitgeber für ca. 85 Mitarbeitende in Münchenstein. Die Wohngruppen sind spezifisch für die Ansprüche der pflege- und betreuungsintensiven Bewohnenden eingerichtet. In der Betreuten Tagesgestaltung unterstützen und begleiten wir unsere Bewohnenden sowie bis zu 10 externe Klienten, um einer angepassten Beschäftigung nachzugehen. Wir bieten Tagesstruktur, soziale Begegnungen und eine erfüllende und sinnstiftende Tätigkeit.

Qualifikationen und Fähigkeiten