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Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit, Empfang und Betreuung der Gäste, Führung und Unterstützung des Serviceteams, Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen, Serviceabrechnung entgegennehmen und abrechnen, Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme, usw.
"D Pfeschtere", wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Wir verwöhnen während 365 Tagen unsere Gäste in der Beiz, der Pfisternstube, im Zunftsaal, auf der Balkon-Terrasse wie auch auf der Reuss-Terrasse "Unter der Egg".