Job profiles at Gastro-Express.ch AG: Koch/Köchin chinesische Küche

One of 320 job profiles at employer Gastro-Express.ch AG

Job Description

Selbständiges Führen der Küche, Bereitstellen des täglichen Mise-en-place, Inventuraufnahme, Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien, Zubereitung verschiedener Speisen

Education

• idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch

Experience

• mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der chinesischen Küche
• Berufserfahrung mit der Herstellung von szechuan- und kantonesische Gerichte

Competencies

• Gepflegtes Erscheinungsbild und guter Umgang mit Gästen
• Zuverlässige, motivierte und flexible Persönlichkeit
• Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein

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