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Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche, Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen, Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten, konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.