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Gästepflege und Gewährleistung eines hohen Service- und Dienstleistungsstandards, Übernahme der Serviceleitung, Gästeempfang-, betreuung und beratung, Rekrutierung und Einführung neuer Mitarbeitenden, sowie Führen und Ausbilden sämtlicher Mitarbeitenden, Regelmässige Überprüfung der Speise- und Getränkeangebote und deren Optimierung, sowie Mitentwicklung neuer Angebote, Sicherstellung der Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzept, Anfällige, administrative Aufgaben wie z.B. tägliche Umsatzabrechnung via Abrechnungstool, Kreditoren- und Debitorenwesen, Monatsabschluss und Inventarwesen uvm.