One of 3 job profiles at employer Gasthof St. Urs und Viktor, Urs Schwander
Zu Ihren Aufgaben gehören: Selbständiges Herstellen der Mise en place, herrichten der Hausspezialitäten und Menüs, sämtliche Arbeiten in der warmen Küche inkl. Menüvorschläge erstellen, Kochen für grössere Anlässe und Bankette in unserem Haus oder für Catering, Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften