One of 2 job profiles at employer Gasthof Enge AG
Führung der Servicebrigade von 4-5 Mitarbeitenden, Gastgeberfunktion für lokale und internationale Gäste, Verkauf, Organisation und Durchführung von Banketten, Erstellung und Pflege aller Speise- und Getränkekarten, Programmierung der Restaurantkasse, Erstellen der Arbeitspläne, inkl. Stunden- und Freitagekontrolle, Verantwortlich für Getränke- und Weinverkauf, sowie Einkauf, Schulung der Mitarbeitenden nach Bedarf, Kontrolle der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheits.