Job profiles at GAG Genossenschaft für Altersbetreuung und Pflege Gäu: Koch/-Köchin

One of 15 job profiles at employer GAG Genossenschaft für Altersbetreuung und Pflege Gäu

Role and responsibilities

Aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen in den verschiedenen Kostformen zubereiten, Tagesablauf planen, Frische und vorbereitete Produkte entgegennehmen und auf Qualität kontrollieren, Mithilfe auf allen Posten, während dem Mittagsservice Teller am Buffet anrichten, Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag, Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien, Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Mitwirken bei internen und externen Anlässen

Team / description

Rund 300 Mitarbeitende umsorgen die 217 Bewohnenden in unseren Zentren, dem Sunnepark in Egerkingen, dem Roggenpark in Oensingen und dem Lindenpark in Balsthal.

Qualifications and Skills