Koch / Köchin

Du bereitest täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Bewohnende sowie Mitarbeitende zu. Du arbeitest zuverlässig nach Rezepturen und trägst aktiv zur Einhaltung unserer Qualitäts- und Ernährungsstandards bei. Du unterstützt flexibel alle Posten in der Küche und bei Bedarf auch das Küchenteam am Standort Basel inklusive Essensausgabe. Du stellst gemeinsam mit dem Team die konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.

Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

• Von Vorteil: Ausbildung als Diätkoch oder Erfahrung im Bereich Diätküche

• Erfahrung in der Gemeinschafts-, Spital- oder Heimgastronomie ist ein Plus

• Du bist eine teamorientierte, engagierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Dienstleistungsgedanken und hohem Qualitätsbewusstsein

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Bereitschaft für regelmässige Einsätze an Wochenenden und Feiertagen