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Zuverlässige Bedienung, Einrichtung, Steuerung und Überwachung der Produktions- und Verpackungsanlagen. Bedienung von Teig- und Mischsystemen unter Einhaltung der Stücklisten. Laufendes Sicherstellen des reibungslosen Produktionsablaufs. Selbständiges Beheben von einfacheren technischen Störungen. Aktive Mitarbeit an der Linie. Einhalten und Umsetzen der hohen Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienevorschriften. Allgemeine Reinigungsaufgaben.